Introductie

Next level Risk Management in circulair horticulture.

De risico's voor de ondernemer in de tuinbouw nemen steeds meer toe. Of het nu gaat om verkeerd gebruik van middelen, quarantaine-organismen die opduiken, ziekteverwekkers die toeslaan of een hagelbui die een groot van de productie plat legt. Het gebeurt allemaal in Nederlandse ketens en de gevolgschade is enorm. Incidenten raken niet alleen de ondernemer die het overkomt maar de hele keten. Met de komst van de circulaire economie nemen de risico’s alleen maar toe. De vraag is hoe we hierop reageren als keten. Wat is er nodig?

In de MeetUp ‘Next level Risk Management in circulair horticulture’ kijken we vanuit enkele praktijkcases naar een volgende stap. De keynote is van Hans Maurer, voorzitter van United Fresh New Zealand Technical Advisory Group. Hij neemt ons mee in de gevolgen die een Chinese verdenking van microbiële verontreiniging in zuivel had voor de tuinbouw.


Programma

12:30 - Inloop met lunch

13:30
 - Introductie door dagvoorzitter Harrij Schmeitz, Techology Pull

13:35 - Keynote van Hans Maurer 'The impact of a food crisis on an industry' - lid van de Executive Committee van United Fresh New Zealand en directeur Strategy van het The AgriChain Centre. 

In 2013 'ontplofte' de Chinese zuivel-markt voor Nieuw Zeeland door een verdenking van microbiële verontreiniging in Nieuw-Zeelandse zuivel. Dit voedselveiligheidsschandaal bleef niet beperkt tot de zuivelindustrie maar had verstrekkende gevolgen voor de gehele agrarische sector, inclusief de tuinbouw. Dr. Hans Maurer, bestuurslid van United Fresh New Zealand, industrie expert op het gebied van food safety & biosecurity, neemt ons mee in de impact die deze crisis in de zuivel had op de overheid en op de teelt van en handel in groenten en fruit. 

14:15 - Dialoog 'De risico's in de tuinbouw nemen toe. Of niet?' onder leiding van Clemens Stolk - innovatiemakelaar Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen. 
De vraag is of de risico's in de tuinbouw sector toenemen of dat het allemaal wel meevalt. Aan de hand van enkele praktijk voorbeelden voeren we deze discussie en stellen de vraag over welke risico's we ons nu echt zorgen moeten maken. 

14:45
 - Pauze

15:15 - Lezing van Miranda Meuwissen 'Kan het nog steeds?' - professor cost-effective risk management in food supply chains - Wageningen University & Research.

Met de veranderende risico's komt de vraag 'Kan het beter?' Prof. Miranda Meuwissen over de ontwikkelingen in risico-management in food supply ketens en de vraag wat  nog financierbaar en verzekerbaar is.

15:55 - Dialoog 'Van tuinbouw-risico naar impact van de circulaire economie: we zijn er klaar voor?' onder leiding van Clemens Stolk - innovatiemakelaar Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen. 

16:30 - Netwerken en borrelen tot 17:30 


Key Questions voor de Meetup

  • Is het mogelijk de schade voor de keten door een "voorval" te beperken?
  • Is er een systeeminnovatie nodig om deze problemen beter te beheersen?
  • Zijn we ons voldoende bewust van de toegenomen risico's in de tuinbouw?
  • Wat is de impact van het circulaire denken op deze risico's?

Co-chairman

Clemens Stolk Harrij Schmeitz





Once a new technology rolls over you, if you’re not part of the steamroller, you’re part of the road.

- Stewart Brand


 


Registratie

Wilt u bij deze MeetUp aanwezig zijn, dan kunt u dit formulier invullen of een verzoek voor deelname mailen naar impact@impact2025.nl


Locatie & Datum

7 november, World Horti Center, Europa 1, 2672 ZX  Naaldwijk, Westland


Keynote speaker

Hans Maurer, Chair of the United Fresh New Zealand Technical Advisory Group
 
Dr Hans Maurer is a Founder of The AgriChain Centre and is the Centre’s Director of Strategy and Marketing. The AgriChain Centre is New Zealand’s Fresh Produce Knowledge Hub, with a particular focus on Food Safety & Traceability, Value Chain Strategy, Biosecurity, Postharvest Inspections and Phytosanitary Certification. Hans Maurer had pursued a portfolio career path before founding The AgriChain Centre in 2000. Previous roles included being  a nursery man, an employment officer, a marketing manager and head of fresh produce for a New Zealand corporate supermarket chain.

Dr Maurer is Chair of the United Fresh New Zealand Technical Advisory Group, the New Zealand Director on the board of the International Federation for Produce Standards (IFPS) and chairs the IFPS Information Management and Standardisation Committee.


Andere gasten

  • Miranda Meuwissen - professor cost-effective risk management in food supply chains - Wageningen University & Research.